La propriétaire de L’île aux Pousses, Karine Rannou, a le vent dans les voiles. Celle qui produit une grande variété de micro-pousses à Duhamel-Ouest lance officiellement une gamme de salades prêtes à manger. Cet ajout à son offre est né du succès d’un projet initié au cours de l’été 2024. Cultivées de manière raisonnée, les salades de micro-pousses sont cuisinées avec des aliments certifiés sans gluten et sans lactose.